في الآونة الأخيرة، تم شحن شحنة من70 جرام نودلز سبانخمن Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. تم تحميلها وإرسالها من المصنع. وبعد تكديس الصناديق الكرتونية بشكل أنيق على شاحنة مسطحة وتغطيتها بالقماش المشمع، غادرت السيارة المبنى. يتم توجيه جزء من هذه الشحنة إلى قنوات خدمات الطعام المحلية - مثل متاجر *مالاتانج* ومطاعم الوجبات الساخنة وبارات المعكرونة والمقاصف - عبر شبكة الخدمات اللوجستية المحلية، بينما سيتم نقل الباقي عبر الميناء إلى الأسواق الخارجية مثل سنغافورة. باعتبارها شركة مصنعة معتمدة بموجب نظام إدارة سلامة الأغذية HACCP، تخضع كل دفعة لإجراءات التفتيش الإلزامية قبل خروجها من المستودع.
توزيع هذه70 جرام نودلز سبانخيتبع طريقين متميزين. يوفر الطريق المحلي في المقام الأول منافذ خدمات الطعام مثل متاجر *مالاتانج* ومطاعم هوت بوت وبارات المعكرونة والمقاصف؛ إن حجم الحصة الواحدة 70 جرامًا هو حجم مثالي لوجبة فردية، مما يضمن تقسيمًا متسقًا وسهولة التحضير في المطبخ. يستهدف الطريق الخارجي أسواقًا مثل سنغافورة في جنوب شرق آسيا، حيث يوجد طلب مستمر على المعكرونة المخلوطة بالخضروات بين المجتمع الصيني المحلي. نظرًا لكونها غير مقلية، لا تحتوي كعك المعكرونة على أي زيت وتقاوم الأكسدة أثناء التخزين طويل الأمد، مما يجعلها مثالية للتوزيع لمسافات طويلة.
يتم إنتاج نودلز السبانخ هذه باستخدام عملية غير مقلية؛ يتم طهي المعكرونة على البخار ثم تجفيفها مباشرة. وينتج عن ذلك محتوى دهني أقل مقارنة بالمعكرونة المقلية التقليدية، ويمنع أن يصبح ماء الطهي غائمًا، وينتج ملمسًا مشابهًا للمعكرونة المجففة التقليدية. يلتزم الإنتاج بنظام إدارة سلامة الأغذية HACCP، مع السجلات ونقاط التفتيش في كل مرحلة - بدءًا من قبول المواد الخام ومعالجتها وحتى إطلاق البضائع التامة الصنع. بالنسبة للصادرات، بالإضافة إلى فحوصات ما قبل الشحن القياسية، تتحقق الشركة من أرقام الدفعات وتواريخ انتهاء الصلاحية وسلامة التغليف للامتثال للمتطلبات الجمركية وضمان وصول المنتج في حالة ممتازة.
تتضمن الرحلة من التحميل في المصنع إلى الوجهة النهائية مسارات لوجستية مختلفة: تخضع الطلبيات المحلية للنقل لمسافات طويلة والتوزيع الإقليمي، في حين تتطلب الطلبات الخارجية التخليص الجمركي في الميناء، والشحن البحري، والتخزين والتوزيع الدوليين. تصل الطلبات المحلية عادةً إلى مستودعات الموزعين في غضون ثلاثة إلى خمسة أيام، بينما تستغرق الطلبات الخارجية من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تعتمد القدرة على شحن منتج معكرونة السبانخ غير المقلية بوزن 70 جرامًا إلى الوجهات المحلية والخارجية على جدول إنتاج مستقر وعمليات تفتيش موحدة قبل الشحن وشراكات طويلة الأمد مع مقدمي الخدمات اللوجستية.
ومع خروج الشاحنات من المصنع، بدأت رحلة هذه الدفعة منالشعرية السبانخ هو مجرد بداية. وفي غضون أيام، سوف تصل إلى المطابخ التجارية في جميع أنحاء الصين؛ وفي غضون أسابيع، سيظهر جزء في منافذ خدمات الطعام أو على رفوف البيع بالتجزئة في سنغافورة. دفعة إنتاج واحدة، طريقان للتوزيع - يربط مصنع تشينهوانغداو بالمتطلبات اليومية لهاتين السوقين.
