ومع الارتفاع المطرد في الطلب الخارجي على الأطعمة سريعة التحضير، تفرض سنغافورة معايير صارمة ومتطلبات شاملة للسلامة والجودة على منتجات المعكرونة المستوردة. تعطي شركة Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. الأولوية لاختبار المنتجات وإدارة سلامة الأغذية كأساس لأعمال التصدير الخاصة بها. ومن خلال الاستفادة من شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وتكنولوجيا صنع المعكرونة غير المقلية، نجحت الشركة في التوسع في سوق الخدمات الغذائية السنغافورية، وتأمين الطلبات المتكررة من العديد من المشترين الخارجيين.
يعد وجود نظام قوي وشامل لمراقبة الجودة أمرًا بالغ الأهمية لدخول السوق السنغافورية بنجاح. أنشأت الشركة عملية اختبار شاملة تغطي كل شيء بدءًا من تناول المواد الخام وإنتاجها وحتى إرسال البضائع التامة الصنع. تخضع كل دفعة من المواد الخام - مثل البطاطا الحلوة الأرجوانية والحنطة السوداء - لاختبار بقايا المبيدات الحشرية والمحتوى الميكروبي قبل دخولها إلى المستودع. يتم دمج نقاط التحكم المتعددة في مراحل إنتاج التبخير والطهي غير المقلية لضمان اتساق المعلمات، مثل درجة حرارة الطهي ومحتوى رطوبة المعكرونة. قبل الإرسال، كل دفعة منكتلة المعكرونة الفوريةيخضع المنتج لفحوصات مفاجئة للمؤشرات بما في ذلك محتوى الملح، والعدد الإجمالي للبكتيريا، والمضافات الغذائية، مما يضمن الامتثال الكامل للوائح الغذائية السنغافورية المحلية. وبفضل نظام التحكم الموحد هذا والامتثال لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، نجحت المنتجات في تخليص إجراءات تسجيل الواردات والجمارك المحلية بكفاءة.
بالمقارنة مع المعكرونة سريعة التحضير المقلية التقليدية الموجودة في السوق، فإن كتل المعكرونة غير المقلية التي تنتجها الشركة توفر ملمسًا قويًا ومطاطيًا يصمد جيدًا أثناء الطهي لفترات طويلة دون أن تصبح طرية أو تتفكك - مما يجعلها مثالية لتناول الطعام الساخن. تشمل المنتجات الرئيسية للشركة المعكرونة سريعة التحضير للبطاطا الحلوة الأرجوانية، والمعكرونة النباتية الساخنة، والمعكرونة الحنطة السوداء. تستمد نودلز البطاطا الحلوة الأرجوانية لونها بشكل طبيعي من المكون نفسه، وقد تم تصميم الصيغ لتناسب العادات الغذائية في جنوب شرق آسيا؛ وبالتالي، تم اختيارها كمكونات حصرية من قبل العديد من سلاسل هوت بوت الصينية في سنغافورة.
وقد ساهمت جودة المنتج المتسقة والقدرة الإنتاجية الوفيرة، إلى جانب الدعم الشامل للوثائق الجمركية، في التخفيف بشكل فعال من أي مخاوف قد تكون لدى الشركاء في الخارج. وتقوم الشركة بانتظام بشحن حاويات كاملة إلى سنغافورة؛ وبعيدًا عن توفير المطاعم غير المتصلة بالإنترنت، أصبحت منتجاتها أيضًا متاحة بشكل متزايد في محلات السوبر ماركت والمتاجر الصينية المحلية. وقد وقع معظم المشترين السنغافوريين على اتفاقيات شراء سنوية، مع الحفاظ على علاقات تعاون مستقرة؛ وفي الوقت نفسه، ومن خلال الاستفادة من الموقع الجغرافي الاستراتيجي لسنغافورة، يتم توزيع المنتجات تدريجيًا إلى دول جنوب شرق آسيا المجاورة مثل ماليزيا وإندونيسيا.
تعتبر سلامة الأغذية حجر الزاوية للنجاح على المدى الطويل في مجال تصدير الأغذية. للمضي قدمًا، ستواصل شركة Qinhuangdao Dongyang Food تحسين عمليات الاختبار ومراقبة الجودة، وتوسيع نطاق منتجات المعكرونة سريعة التحضير المصنوعة من مختلف الحبوب الخشنة، وتنمية قنوات مبيعاتها العالمية بشكل مطرد، وتزويد الأسواق في جميع أنحاء العالم باستمرار بالشعرية الصينية عالية الجودة وغير المقلية.
